Niemcy od A do Z: P jak Pfefferkuchen

    Trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia bez pachnących, aromatycznych, pysznych pierników. Obecnie istnieje ogromna różnorodność piernikowych pyszności: pierniczki ozdobne – bardzo twarde i raczej niepolecane do spożycia… pierniczki twarde, przeznaczone do zjedzenia, aczkolwiek, wymagające leżakowania aby zmiękły oraz cudownie miękkie, puszyste pierniczki gotowe do spożycia zaraz po przygotowaniu. Powszechnie dostępne pierniki różnią się sposobem przyrządzania, składnikami i dodatkami. Szczególnie bogatą tradycję wypiekania pierników mają państwa niemieckojęzyczne. Skąd jednak wzięły się pierniczki? Dlaczego funkcjonuje wiele nazw i rodzajów tych korzennych ciasteczek? 

Horoskop Literacki

 

Strzelec 22.11-21.12 

 

Strzelce to osoby praktyczne i przedsiębiorcze, odważne i  postępowe. Święcie wierzą, że ich poglądy są słuszne. W związku z tym przekonują wszystkich w swoim otoczeniu do własnych przekonań i cierpliwie tłumaczą, dlaczego lepiej zastosować w praktyce ich rady. Lubią przygody i ryzyko, a ich żywiołem są podróże – czy to dla przyjemności, czy związane z zawodem. W pracy zarażają swym entuzjazmem i inspirują innych do działania.